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Alpen-Adria-Küche

Guat Essen Im Westen von

Guat Essen Im Westen von Kärnten Jausenstation Heritzer Familie Heritzer Pollheim 5 9411 St. Michael/Lavanttal T +43 4352 61161 www.haus-und-hof.at Öffnungszeiten: 1. Mai – 1. Oktober täglich ab 15 Uhr. In Kärntens Mitte Im Süden von Kärnten Jausnen Slow Food Travel Alpe Adria Kärnten Zahlungsmöglichkeiten: Barzahlung Wolfsbergerhütte Richard Bester Aichberg 79 9411 St. Michael T +43 676 5837510 E richard.bester@chello.at www.wolfsbergerhuette.com Ausgezeichnete Bauernjausen Glundner Käse oder Liptauer auf selbstgebackenem Brot, ein G'selchtes, ein würziger Speck und dazu Most oder Apfelsaft aus eigener Produktion: Die Jausen bei Familie Heritzer sind herzhaft und von hoher bäuerlicher Qualität. In der Sommersaison steht die Buschenschänke täglich offen. Beste Bauernprodukte können im hofeigenen Laden auch eingekauft und mitgenommen werden. Für die kleinen Gäste steht ein Spielplatz zur Verfügung. pl Öffnungszeiten: Mai – Ende Oktober Mitbringsl Märkte und Feste Zahlungsmöglichkeiten: Barzahlung Schweinsbraten auf der Saualm „Wir sind immer da und servieren nur heimische Produkte“, verspricht Richard Bester, Wirt in der Alpenvereinshütte auf der Saualm auf 1850 Meter. In der gemütlichen Hütte kocht die Wirtin gehaltvolle Schmankerln, die man sich nach einer Wanderung wünscht: Suppen mit Leber- und Speckknödeln, Kasspatzen, Schweinsbraten und ausgiebige Jausen. etb GENUSSLUST 32 Buschenschenken/Almhütten

Im Süden von Kärnten In Kärntens Mitte Im Westen von Kärnten Tinas Mostschenke Martina Omelko vlg. Wirnig Kirchenstraße 12 9141 Gösselsdorf/Goselna vas T +43 664 5222700 www.tinas-mostschenke.at Ein guter Platz zum Feiern Schon von Weitem schallt gute Laune und Fröhlichkeit aus Tinas Mostschenke. Kein Wunder, sowohl im netten Gastgarten, als auch in der Stube lässt es sich auch in großer Runde ausgelassen feiern. Auf Wunsch serviert Tina Backhenderln, Ripperln, Stelzen und Schweinsbraten. Auch die Brettljause, der Käseteller und die hausgemachten Kuchen sind exzellent. So wie die Aussicht auf den idyllischen Gösselsdorfer See. etb Bierige Gemütlichkeit im Kuhstall Das Bauernbier Sorger hat sich im Jauntal einen Namen gemacht und die Buschenschenke ist Anlaufstelle für Menschen, die bierige Gemütlichkeit bei einer hausgemachten Jause lieben. Die Sorger's brauen Bier, das am Hof getrunken wird, oder mit nach Hause genommen werden kann. Der alte Kuhstall ist zu einem gemütlichen Gastraum umfunktioniert worden. Platz ist auch im Garten des Bauernhofes. Die Buschenschenke ist auch ideal für Familien- oder Firmenfeiern. pl Öffnungszeiten: 21. April – 11. Juni, 22. Juni – 31. August, ab. 15. September immer am Wochende; Hauptsaison Sonntag Ruhetag Zahlungsmöglichkeiten: Barzahlung Buschenschenke Sorger Jauntaler Bauernbier Familie Sorger Pirk 1 9132 Gallizien T +43 4221 2031 E info@jauntaler-bauernbier.at www.jauntaler-bauernbier.at Öffnungszeiten: Mai – September, 16 – 22 Uhr Montag Ruhetag Zahlungsmöglichkeiten: Barzahlung Märkte und Feste Mitbringsl Slow Food Travel Alpe Adria Kärnten Jausnen Guat Essen Buschenschenken/Almhütten 33 GENUSSLUST

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