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Alpen-Adria-Küche

Im Westen von Kärnten

Im Westen von Kärnten Guat Essen Charly’s Mein Restaurant Restaurant & Bar Familien Lassnig-Walder und Maier Seestraße 18 9873 Döbriach am Millstätter See T +43 4246 29323 E info@meinrestaurant.at www.meinrestaurant.at Öffnungszeiten: Montag – Freitag ab 15 Uhr Mittwoch Ruhetag (außer Sommer) Samstag, Sonntag und Feiertag ab 10 Uhr Zahlungsmöglichkeiten: Bankomat, Kreditkarten 354197 Geschmackserlebnis? Garantiert! Hier haben die Wochentage kulinarische Namen und eigene Themen. Montags wird „Sushi aus der Heimat“ neu interpretiert, der Donnerstag gehört dem Fisch und Meeresgetier und am Samstag wird beim „Genussland-Kärnten Frühstücks-Brunch“ geschlemmt. Küchenchefin Eva Bruckmüller gehen die Ideen nie aus. Wichtig ist im herzlichen Familienbetrieb Lassnig-Walder & Maier die Verwendung der einheimischen Produkte. Diese werden vom Küchenteam zu tollen Gerichten veredelt, die ungeahnte Geschmacksnuancen bieten. Das Essen gibt es dann auch zum Mitnehmen! Das Service ist so wie man es sich wünschst: nett, zuvorkommend und effizient. Wen wundert es also, das Charly’s Mein Restaurant als GenussWirt – Genussland Kärnten mit dem AMA – Gastrosiegel ausgezeichnet wurde. Tipp Ganz klar, in Radenthein geht’s in die Schaukäserei „Kaslab’n Nockberge“. Hier wird gezeigt wie aus der frischgemolkenen Kuh- oder Ziegenmilch der Bio-Heumilchkäse entsteht. Nach der Führung durch die Genossenschaftskäserei mit dem großen Reifekeller kann Bergkäse, Emmentaler oder Schnittkäse im Laden gekauft werden. www.kaslabn.at GENUSSLUST 60 Restaurants

Im Westen von Kärnten Guat Essen Chillen mit Aussicht Nix Karibik! Wer will schon in die Ferne fliegen, wenn es im Urlaub Karibik-Feeling auch am Millstätter See gibt? Und es wäre kein vollkommener Sommer ohne einen Besuch in der See-Lounge zu machen: egal ob per Rad, zu Fuß, schwimmend oder mit dem Kajak. Kulinarisch ist die Lounge mit dem Sandstrand-Ambiente definitiv eine Anlaufstelle. Perfekt um zu brunchen, Gerichte der kleinen Speisekarte auszuprobieren oder einen raffiniert gemixten Cocktail zu schlürfen. Bei entspannter Musik und filmreifem Sonnenuntergang lassen es sich die Gäste bei BBQ, Sandwiches mit Lachs und Frischkäse, frischen Salaten, fruchtigen Milchshakes und hausgemachter Limonade verwöhnen. Ein echter Genuss Die Zutaten für die köstlichen Gerichte in der See-Lounge werden vorwiegend über das Genussland Kärnten bezogen. Nur Produkte, die nach klar definierten Kriterien heranwachsen und verarbeitet werden, dürfen diese Marke führen. Denn nicht umsonst lautet deren Motto: Vertrauen isst besser. www.genusslandkaernten.at Charly's See-Lounge Familie Lassnig-Walder und Maier Glanzerstraße 116 9873 Döbriach T +43 699 11666655 E info@meinrestaurant.at www.seelounge.at Öffnungszeiten: Mai – September täglich ab 9 Uhr bis spätabends Zahlungsmöglichkeiten: Barzahlung 354 Restaurants 61 GENUSSLUST

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